Ciasto solne

Masa solna jest świetna dla dzieci.
Jest bezpieczne w razie przypadkowego połknięcia lub ugryzienia, w przeciwieństwie do innych plastikowych ciast sprzedawanych w handlu.
Tworzenie kształtów z ciasta solnego jest świetnym sposobem na cudowne rozwijanie wyobraźni, wspiera rozwój umiejętności motorycznych i może być relaksującym zajęciem.
Myślę, że w tym przedświątecznym okresie tworzenie figurek lub „kulek” z ciasta solnego może być świetnym zajęciem integrującym rodzinę.
Może też po prostu pozwolić złapać oddech i zająć się innymi przygotowaniami, podczas gdy dziecko będzie się bezpiecznie bawić.
Masa solna wykonana w Thermomixie wychodzi miękka i sprężysta, dzięki zdolności urządzenia do mielenia soli na pył.
Masa przechowywana w szczelnym pudełku w lodówce powinna wystarczyć na długi czas.
Gdyby jednak się zepsuła lub zużyła, jest bardzo tania w przygotowaniu i na tyle łatwa i szybka do zrobienia, że w razie potrzeby można zrobić dodatkową, gdy się skończy lub zepsuje.
Pomysł na dekoracje, który chcę Wam przedstawić jest oczywiście bardzo prosty, bo nie rzucam się na te bardziej skomplikowane i wymagające ręcznej pracy.
Można dać się ponieść wyobraźni i stworzyć trójwymiarowe ozdoby na choinkę lub do domu!

Składniki masy solnej

• 2 filiżanki soli
• 2 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka ciepłej (nie gorącej) wody
• 2 łyżki oleju spożywczego

Przygotowanie

• Dodaj sól do miski z suchymi składnikami i miksuj na pył przez 10 sekund na prędkości 10.
• Użyj szpatułki, aby zeskrobać sól z boków miski.
• Dodaj mąkę pszenną, mieszaj przez 5 sekund na prędkości 5
• Zeskrob składniki z boków szpatułką, dodaj olej i wodę i ustaw tryb wyrabiania na 3 minuty (interwał).

Ciasto powinno przypominać ciasto na pierogi – lekkie i sprężyste.
Nie powinno przyklejać się do rąk ani wałka.
Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie i lepkie, dodaj trochę mąki.
Jeśli się kruszy, dodaj łyżkę wody i ponownie miksuj przez 1 minutę.
Teraz możesz przełożyć masę do szczelnego pojemnika i włożyć do lodówki lub od razu zabrać się do tworzenia!

CIASTO SOLNE NA OZDOBY ŚWIĄTECZNE

Będziesz potrzebować:

• Ciasto solne
• Maty do ugniatania
• Wałek do ciasta
• Świąteczne foremki do ciastek
• Słomka
• Koronkowe serwetki, małe gałązki choinkowe itp. do dekoracji
• Brokat i/lub farba
• Miękka szczotka
• Sznurek lub wstążki
• Blacha do pieczenia i papier do pieczenia
• Piekarnik

Wykonywanie ozdób świątecznych z masy solnej

• Rozwałkuj masę na grubość około 3 mm (cieńsza niż 3 mm będzie szybko pękać, grubsza będzie schnąć dłużej i będzie ciężka).
• Użyj foremek do ciastek, aby stworzyć świąteczne kształty.
• Aby dodać szczegółowe kształty do dekoracji, można wcisnąć koronkową serwetkę lub gałęzie drzewa w ciasto za pomocą wałka, a następnie delikatnie usunąć
• Oderwij nadmiar ciasta solnego wokół foremki do ciastek.
• Użyj słomki, aby zrobić otwór na sznurek.
• Gotowe dekoracje układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia za pomocą silikonowej szpatułki.
• Suszyć w piekarniku przez 1 godzinę w temperaturze 50 stopni.
• Odwróć kształty, wyłącz piekarnik, włóż kształty z powrotem do piekarnika, aby odpoczęły.
• Powtórz kroki suszenia, jeśli to konieczne, aby upewnić się, że kształty są całkowicie suche – pamiętaj, aby za każdym razem odwracać kształty.

Wskazówka: Możesz również pozostawić dekoracje na blacie i suszyć je przez kilka dni, odwracając je raz dziennie.
Możesz też wysuszyć je w suszarce do owoców.
Podobnie jak w piekarniku, tylko bez przewracania

• Gdy dekoracje całkowicie wyschną, za pomocą pędzelka wypełnij rowki wzorów farbą lub posyp brokatem
• Przewlecz wstążkę/sznurek przez wykonany wcześniej otwór, aby zawiązać węzeł.